曲奇设备工艺流程：配料→搅拌→成型→烘烤→冷却→理饼→包装。

　　设备性能：将低筋面粉、鸡蛋、糖粉搅拌后放入此设备再挤出切割成型，PLC控制面团自动定量挤出，自动定位入盘。配合其他挤料装置，可生产马卡龙，蛋糕，杏园饼，瓜子酥，薄饼等产品。曲奇糕点机 万能曲奇挤出机 马蹄切割饼干机具有多种模具，能生产几十种花式曲奇饼干，用户可根据需要自行调节选择。本机成形的花式点心与曲奇饼干，形态独特、花纹清晰、造型美观。本机生产的生坯可采用旋转式热风循环烤炉或隧道式烤炉(链条炉、钢带炉、网带炉)进行烘烤均可。也可以组成不一样的整盘蛋糕生产线。

　　特点：

　　1)不必熟练工，操作简单，易懂

　　2)液晶触控面板，PLC控制、具有电脑记忆功能，传动部分采用伺服电机。

　　3)液体面团也能淀积

　　4)整机外壳采用不锈钢和铝材质，清洗方便。

　　5)拆装方便，快速更换模具

　　6)配有线切割装置，可制作片状型曲奇、模嘴。

　　7)可根据客户生产需要，挤出不同花型的曲奇饼。

　　8)一机多用途，花嘴可旋转，生产花纹*，代替人工扭花，提高产品精准度和产量。

　　9)制品重量：2-25g/个(可调节)

　　10)制品厚度：1-1.5cm(可调节)